напиток Айс-крим

Айс-Крим — в переводе «замороженный сливочный крем». Напиток, точнее, коктейль, основой которого является мороженое. В высокий «барный» стакан кладут наполнители, которыми могут быть сиропы, молоко, лимонады, соки. Всё перемешивают тщательно, сверху устанавливают мороженое, образующее как бы шапку коктейля. При этом вкус мороженого должен сочетаться с вкусом жидкости в стакане: к фруктовой воде – фруктовое или сливочное мороженое. Родиной Айс-крима, как и мороженого вообще, считается Франция, хотя замороженные фрукты были известны с древности и в Греции, и в Китае, и на Руси