Бакалея

Бакалея — сухие продовольственные товары, полуфабрикаты и консервы: крупа, мука, макаронные изделия, сахар, крахмал, пищевые концентраты, дрожжи, чай, кофе и кофейные напитки, растительные масла, соль, уксус, пряности, к бакалее относятся некоторые хозяйственные товары, например, мыло, стиральный порошок, спички. Все они отличаются длительным сроком хранения.