Бармен

Бармен — работник бара, обслуживающий посетителей за барной стойкой. Бармен приветствует гостей своего заведения, выявляет их вкусовые предпочтения, информирует об ассортименте, предлагает гостям варианты напитков, принимает заказы и разливает порции алкогольных и безалкогольных напитков, включая приготовленные им самим коктейли.

Качества бармена

  • Внимательность
  • Наличие хорошей памяти и глазомера, что необходимо при изготовлении коктейлей
  • Коммуникабельность
  • Стрессоустойчивость
  • Умение владеть собой и улаживать конфликты
  • Вежливость, приветливость
  • Знание основных правил этикета
  • Чувство юмора
  • Знание иностранных языков
  • Устойчивость к алкогольным напиткам