Понятие чаевые пришло из в Англии и имеет отношение именно к чаю. В начале XVIII века в Соединенном королевстве чай был популярным напитком. Принято его было пить на специальных приспособленных террасах на свежем воздухе (парки, скверы). Вероятно, быстрота обслуживания официантами и тогда оставляла желать лучшего, потому на стол ставились специальные коробки с сокращенной заголовком T.I.P.S., что означает «Для платы за быстрое обслуживание». То есть, если хочешь поскорее получить горячий благоухающий чай – добавь немного денег сверх счета. Очень скоро термин «tips», который перевели на русский язык, словом чаевые, укоренился и стал применяться в качестве небольшого денежного вознаграждения за оказание тех или иных видов услуг.
В большинстве своём чаевые – не обязательство, а признательность за высокий уровень обслуживания. Например, официант медлителен и обслуживает вас нерадиво, то без угрызений совести оплатите строго счет. Если возникнет необходимость, попросите сдачу.
При желании поблагодарить кого-то, используйте основное правило – не платить сверх суммы мало — скорее всего это оскорбит человека, но и не много – вы всего на всего выражаете свою благодарность за оказанную вам услугу, и сумме полагается быть ей соразмерной.