Его преемником стал бывший послушник францисканского монастыря Дольчино. Он так же призывал к отказу от имущества, но и вовсе требовал ликвидации католической церкви, осквернившей себя своими богатствами: «Рим — это вертеп разврата, а папа — антихрист!». Пронизанное уравнительными идеями, учение Дольчино проповедовало скорое наступление «тысячелетнего царства», которое будет царством социальной справедливости и восторжествует путем насилия над церковью и богатыми. С отрядом своих приверженцев Дольчино появился в Пьемонте. К нему стали массами стекаться крестьяне, даже женщины образовали свой отряд, руководимый подругой Дольчино, бывшей монахиней Маргаритой. Высланное против него войско епископов Верчельского и Наваррского было разбито. Начался разгром монастырей и поместий, что заставило феодалов пойти на некоторые уступки крестьянам. Это оторвало от его отряда некоторую часть.
При этом папа Климент V объявил против Дольчино крестовый поход. В 1305 году армия повстанцев ушла в Альпы, на границу Савойи, Наварры и Верчелли, куда к Дольчино примкнули сочувствующие не только из Италии, но и из Швейцарии и немецких земель. Когда армия крестоносцев окружила повстанцев со всех сторон и в лагере начался голод, Дольчино повел свое войско по заснеженным горным тропам к плодородным долинам, где восставшие могли добывать продовольствие, и обосновался на горе Цебелло, превратив ее в неприступную крепость. Войско верчелльского епископа, а затем пришедший ему на помощь по призыву папы герцог Савойский дважды штурмовали гору Цебелло, но оба раза были отбиты. Тогда епископские войска выселили жителей соседних горных деревень, тем самым обрекая восставших на голодную смерть. Это заставило повстанцев выйти из укрытия. В решающем сражении 23 марта 1307 года на открытом поле около деревни Ставелло они были разбиты. Дольчино и Маргарита после пыток были казнены. Восстание Дольчино было одним из первых крупных крестьянских восстаний в Западной Европе XIV века