Аустер — слабоалкогольный напиток
"Менеджер не прибавил энтузиазма и высказывал те же сомнения, что и частные лица. Конечно, умом-то я понимаю за что аустер недолюбливают. Но у меня просто это очень личное. Так случилось, что была и молодость, и иллюзиями баловался, и допоздна засиживался, когда остальные - навзничь и ничком. (Николай Фохт "Ваше слово, товарищ аустер!")
Рецепт аустера
- водка – 1 столовая ложка;
- растительное масло – 5 капель;
- сырой яичный желток – 1 штука;
- томатная паста (кетчуп) – 1 чайная ложка;
- лимонный сок – 1 чайная ложка;
- молотый красный и черный перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- лимон – 1 долька