Оверштаг — поворот парусного судна против ветра (шлюпки, идущей под парусом) на новый галс, при котором нос судна (шлюпки) пересекает линию ветра

«Не помню, сколько мы проплыли по прямой, вероятно, километров десять, когда раздалась следующая команда «поворот оверштаг!» (Александр Крон «Капитан дальнего плавания»)

Парусник